Россияне едят рыбы меньше, чем рекомендуют Минздрав и Владимир Путин. И это неудивительно, если учесть, что на некоторые виды рыбы цена за год выросла более чем на 200% в опте. Слишком многое в стоимости рыбной продукции зависит от природных факторов, а размеры страны и архаичная логистика усложняют доставку до отдаленных от моря регионов.
Логистика в рыбной отрасли — одна из самых затратных: охлаждение, заморозка и строгий температурный контроль требуют специализированного транспорта и складов, говорит коммерческий директор федеральной транспортной компании «Скиф-Карго» Михаил Коптев.
Почему не дешевеет икра при рекордной добыче, за счет чего в целом растут цены и при чем здесь посредники и смогут ли россияне когда-нибудь есть больше рыбы, выяснял Forbes: https://www.forbes.ru/biznes/549695-i-hocetsa-i-koletsa-cto-proishodit-s-cenami-na-rybu-v-rossii.
Интересует доставка грузов? Отправьте нам запрос.
«Скиф-Карго» – федеральная транспортная компания, специализирующаяся на доставке грузов B2B, B2C, e-com, маркетплейсы.
– 650 городов ежедневной доставки от 1 кг до 20 тонн;
– персональный менеджер.
Рассчитать стоимость перевозки
Предыдущая
